最近，一個農(nóng)產(chǎn)品品牌價值評估，讓武義茶人們興奮不已?！拔潢柎河辍辈杵放圃u估價值達22.92億元!有人問：“武陽春雨”茶，為什么越炒越香?
四季更迭，循環(huán)往復
而雨，總是作為季節(jié)更替的聆訊夏日的熱烈悸動初秋的清爽寧靜四時雨聲，各不相同唯有春雨，潤萬物于無聲
作為一名武義人，即便你沒喝過一杯高大上的茶，但一定聽過“武陽春雨”。
“武陽春雨”如此詩意的名字，源自多年前匠人們的新茶研制。
1994年，武義茶人傳承傳統(tǒng)精華，博采眾長，創(chuàng)新工藝，研制出針形名優(yōu)茶。
此茶因其芽葉飽滿，成茶緊實挺秀，形似松針絲雨，色澤嫩綠鵝黃，沖泡時茶葉在杯中豎立，繽紛錯落，如春雨飄灑，故美其名曰“武陽春雨”。
武義古稱武陽，明萬歷年《武義縣志》記載，武義雅稱武陽、武川。
武義產(chǎn)茶最早可追溯到漢代，傳說西漢末年，劉秀逃難到武義，向一白發(fā)老翁討水喝。老翁從土罐里取出一撮茶葉放入青瓷碗內(nèi)，只見細如針尖，白茸茸似雪芒。斟上開水，醇香撲鼻，輕抿一口，心曠神怡，劉秀拍掌叫絕:“真乃白毛仙茶!”劉秀當上皇帝后，白毛仙茶一度成為朝廷貢品。
而今的“武陽春雨”，除了針形茶外，還有扁形茶和卷曲形茶，都經(jīng)過嚴苛的“鮮葉攤放—殺青—做形—初烘—復烘—精制”加工工藝流程。
“武陽春雨”針形茶
采單芽精制而成，成品外形肥壯挺直，綠潤鮮活;湯色嫩綠明亮;香氣清高馥郁，帶花果香;滋味甜醇甘鮮;葉底嫩勻綠亮。
“武陽春雨”扁形茶
以一芽一葉為主精制而成，成品外形扁平挺直，嫩綠鮮活;湯色杏綠明亮;嫩栗香;滋味醇厚甘爽;葉底嫩勻綠亮。
“武陽春雨”卷曲形茶
以一芽二葉為主精制而成，成品外形條索細緊略卷，綠翠鮮潤;湯色嫩綠明亮;香氣高鮮馥郁;滋味甘醇鮮爽;葉底細嫩綠亮。
不管是尖的扁的彎曲的“武陽春雨”，都具有“甜、綿、軟”的獨特品質(zhì)特征。
武義縣南部山區(qū)峰巒疊翠，山青水秀，土壤肥沃，氣候溫和，雨量充沛，特別適宜茶樹生長，得天獨厚的自然條件孕育了“武陽春雨”獨特的自然品質(zhì)。
2017年，品質(zhì)優(yōu)異的“武陽春雨”獲得國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記證書。
2021年，為了更好地發(fā)展“武陽春雨”區(qū)域公共品牌，武義縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局積極創(chuàng)建省級精品綠色農(nóng)產(chǎn)品基地，全縣域推進“武陽春雨”生產(chǎn)主體的綠色食品認定。
武義縣將通過2年時間建立規(guī)?；?、生態(tài)化、品牌化、產(chǎn)業(yè)化的綠色精品農(nóng)產(chǎn)品基地，實現(xiàn)綠色化生產(chǎn)、全程化管控、質(zhì)量可追溯，增強“武陽春雨”的品牌知名度和美譽度。
武義茶園面積是11.22萬畝，去年的茶葉產(chǎn)量 1.72萬噸，產(chǎn)值是11.08億。
如此巨大的茶葉產(chǎn)量如果單靠人工來制，即使采用“人海戰(zhàn)術(shù)”，完成量也不及十分之一。只有通過機器才能順利實現(xiàn)。通過機器全面代替手工，極大程度提高標準化和茶葉品質(zhì)的穩(wěn)定性，這也是綠色食品的生產(chǎn)要求。
如果再通過數(shù)字賦能，建設(shè)智能化、數(shù)字化的生產(chǎn)流水線，又會如何?
在武義縣的更香茶園里，就有這樣數(shù)字賦能的智慧茶園和數(shù)字化生產(chǎn)流水線。整個茶園的環(huán)境、溫度、濕度、光照強度、土壤情況都有實時監(jiān)測，傳感器、5G網(wǎng)絡(luò)、云計算、高空球機監(jiān)測都確保了水肥系統(tǒng)能夠監(jiān)測灌溉量、灌溉次數(shù)，病蟲害的測報預警情況及時準確。
此外，數(shù)字化的生產(chǎn)線靠數(shù)字做茶，將數(shù)字和經(jīng)驗結(jié)合，出產(chǎn)的“武陽春雨”不僅產(chǎn)量穩(wěn)定，更是品質(zhì)優(yōu)異。
受疫情持續(xù)影響，各地茶葉銷售受阻。為助力鄉(xiāng)村振興，促進共同富裕，做強做大武義茶產(chǎn)業(yè)，在縣委縣政府的正確領(lǐng)導下，茶企創(chuàng)新銷售模式，拓展銷售渠道，推動“武陽春雨”茶積極融入長三角，緊跟上海目標市場;全力拓展廣東、山東等大宗茶市場，擴大市場容量。
近日，浙江春禮茶業(yè)有限公司申請加盟“武陽春雨”品牌。今年以來，“武陽春雨”茶品牌加盟企業(yè)新增3家，“武陽春雨”茶品牌評估價值達22.92億元。目前，春禮公司在廣州、深圳、濟南、濰坊、青島等地均已有穩(wěn)定的線下銷售渠道，同時也在積極開展線上銷售。相信隨著春禮公司的加入，“武陽春雨”品牌產(chǎn)能會得到進一步提升，“武陽春雨”茶銷路銷量會更廣更大，為廣大茶農(nóng)增收致富保駕護航，也為武義茶產(chǎn)業(yè)注入新的活力。
一葉一芽，蘊藏春色。
一拈一摘，皆是風景。
看到這里，你也想要來一杯詩意的“武陽春雨”嗎?
(來源：武義發(fā)布)
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